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为让学生更加深入了解学院食堂食品安全保障措施、餐饮制作过程，参与学校食品安全共同管理。2024年12月27日，学院物流与供应链系本科班师生代表走进校园食堂，直观感受食材从采购到餐桌的流转过程。此次活动由该系党总支副书记王军带队，总务处副处长朱国浩和相关负责同志陪同参观。

活动伊始，同学们统一佩戴好防尘帽和口罩，在工作人员的指引下走进后厨，依次参观了厨房的各个区域，包括食材存储区、加工区、烹饪区和清洗消毒区等。现场负责同志详细介绍了食堂的整体布局、运营理念以及严格而细致的食品安全管理制度。同学们零距离了解到学校食堂食品安全管理等工作开展情况。

参观尾声，师生代表与食品安全管理相关负责同志们热情交流。同学们踊跃提问，就日常食品安全管理、原材料采购、食品经营销售、食品安全应急处置等抛出专业思考，相关同志一一解答。

此次活动为同学们搭建起理论与生活的桥梁，增强了食堂工作的公开化和透明度，促进了食堂管理水平和服务意识的提升，提高了学生的参与感、获得感和幸福感。让同学们真正参与到餐饮服务和食品安全监督管理中来。学院将持续开展食堂参观交流活动，积极倾听学生心声，共筑校园食品安全防线，为学生舌尖上的安全保驾护航。

（图/文：汪红波；审核：朱国浩；责编：汪红波 刘家韦）